每日飲用甜菜汁有效降低血壓
喝甜菜汁真的能降低血壓嗎？坊間有很多不同的方法，包括食療等等，都提到對降低血壓和對高血壓病患者有幫助。 但是最好還是諮詢醫生意見，因為每個人的情況都不一樣。根據BBC文章引述，英國的一項研究發現，每天喝半升甜菜汁，差不多可以馬上達到降壓的作用。而且這個方法成本很低。
文章中提到，研究人員發現，身體健康的志願者再飲用甜菜執一個小時之內便會出現血壓下降的情況，而且下降血壓幅度在三至四個小時後更趨明顯，功效可維持大約24個小時。
全球大約有四分之一的成年人患有高血壓疾病，而且半數心血管的疾病，都是由高血壓所造成， 75%的中風病例也是因為高血壓而造成的。
閱讀完這篇文章之後，我覺得如果喝甜菜汁真的可以幫助降低血壓，對大眾來說真的十分有幫助，因為成本不高。但是我會考慮甜菜汁的糖分，因為不知道每天都喝甜菜汁，會不會是糖分超標，這樣便得不償失了。
但是文章中提到很重要的一點，綠色蔬菜類豐富的硝酸鹽有助於降低血壓。 如果其他蔬菜也含有這種物質，是否可以用其他菜類來代替呢？其實我覺得最重要的是均衡飲食，雖然文章中有引述研究報告，但是高血壓患者或其他病患者，甚至是身體健康沒有疾病的人，最好都是詢問醫生的專業意見。
文中提到BBC高血壓文章出處
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