醫生們建議減少鹽的食用量
在以前，大家都一直認為還有高血壓疾病的人士對食鹽的敏感度比沒有患上高血壓的人士更高更嚴重。但是根據BBC文章的引述，研究人員發現那些血壓正常的人士， 對食鹽敏感的人的結果並不會比那些還有高血壓的人好多少。
文章中也寫道，研究食鹽敏感性的專家，他們來自英國，發現了人體腎臟之中控制尿液中鹽分吸收的份量，其中的關鍵部份的基因每個人是不一樣的。
而那些還有很嚴重的食鹽敏感性的人們，他們身體基因缺陷之一便是：他們身體之內腎臟有太多所謂的食鹽通道，食鹽之中的細小微粒，可以經過這些通道跟隨尿液回流到自己身體之內。
這便意味着，他們食用過量的食鹽之後，並沒有隨着尿液跟隨排出體內，而是回流到身體之中，並儲存在腎臟之中。
所以文章一開頭便寫道，這項研究指出，即使沒有患上高血壓人士，或者不屬於高血壓危險人群的人士，鹽也是一種危險的食物。
因為有一些人對食鹽非常敏感，在”高血壓”雜誌的一項研究指出，這些人較一般人的死亡率較為高。 而且根據估計，大約四分之一血壓正常的人士對食鹽都很敏感。
都市人大部份都是習慣了重口味食物，多鹽多糖，而且缺少運動，我相信就算沒有疾病的人士，都應該適當地減少糖分和鹽分的食用，吃得清淡一些。而且還有高血壓、心血管、和糖尿病等等疾病人士，應該跟隨醫生的建議。
文中提到BBC高血壓文章出處
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